Punto de vista

Una comida con sabor casero

24 de enero de 2023

La semana pasada pude disfrutar, junto a mi familia, de una comida con sabor casero en la residencia de Anayansi Monroy, Guarumal arriba en el distrito de Alanje, gracias a una invitación de Luis Castillo, el conductor de “Sin Censura Chiriquí” y “Mesa Revuelta” que se transmiten de lunes a viernes y los sábados, por 4 horas, en Ondas Chiricanas. El menú espectacular y la oferta fue arroz con guandú, súper oloroso, tamales bien sazonados y excelente textura, plátano amarillo asado y una gallina guisada, con la receta secreta de Anayansi. Fue un enorme recorrido alegre de texturas y sabores para repetirlo.