Para pecar sin culpa
En diferentes puntos del país, especialmente en la capital, han surgido emprendimientos que apuestan por una repostería diferente. Tratando de cuidar el cuerpo sin dejar de consentir el paladar
10 de abril de 2025
El gusto por los postres no se detiene, pero en Panamá está tomando un nuevo rumbo: más consciente, más natural y mucho más saludable.
Las pastelerías que ofrecen opciones libres de azúcar refinada, sin harinas procesadas, con ingredientes orgánicos o adaptadas a dietas veganas, keto o sin gluten están creciendo en toda la región.
Pastelerías como Cake Fit y Fud Lab son algunos de los nombres que se han posicionado con fuerza este año.