Ilustre ciudadano y empresario

Jorge Liakópulos, ilustre empresario de origen griego radicado en Panamá, ha fallecido. La noticia fue confirmada el lunes, 3 de junio, por allegados a su familia.

Su vida y obra

Fue en 1955 cuando Liakópulos llegó al país desde Peloponeso, Grecia, y comenzó su carrera trabajando en el Café El Pueblo (mejor conocido como La Puñalada), un negocio familiar ubicado en el barrio de El Marañón, conforme a su biografía publicada en 2023.

Se desempeñó como administrador de negocios hasta que en 1983 inauguró Niko’s Café, considerado su más grande aporte al ecosistema gastronómico panameño.

Para el chef Francisco Castro, a este espacio se le debe el acercamiento de la comida interiorana a la capital.

“Gracias a sitios como este, hoy estamos aquí a un nivel de gastronomía que nos enorgullece. ¿Quién no ha visitado este restaurante?, es parte de nuestra cultura, de la familia...”, dijo.

Liakópulos también fundó la Procesadora Monte Azul y se aventuró en otros ámbitos como la industria hotelera.

“Sin duda fue un hombre visionario que vio oportunidades y generó muchísimos empleos, a través de la expansión de su cadena Niko’s Café”, comentó el también chef Hugo Mena.

Sobre esta pérdida, el abogado Miguel Antonio Bernal expresó que: “Pierde Panamá a alguien que la quiso tanto como a Grecia, su patria de origen. Mis condolencias a sus familiares y amistades”.

Ha fallecido mi gran amigo Jorge Liakópulos, empresario ejemplar, hombre jovial, buen amigo, inteligente y el ser más amistoso que existía en todo Panamá.

Lamento profundamente el fallecimiento de Don Jorge Liakópulos, destacado empresario panameño.... Su legado y contribuciones al país, perdurarán siempre.

Don Jorge Liakópulos, hombre dedicado al trabajo, generador de muchas plazas de empleo, sencillo, de familia, siempre estaba para quien lo necesitara.

Quiso esta tierra panameña desde que llegó joven de Grecia. Gracias por los consejos y el cariño, siempre te recordaremos. Mis condolencias a toda la familia.