Celebrando la diversidad culinaria panameña

“Celebrando la Diversidad Culinaria de nuestras Provincias” es el lema del séptimo Festival Gastronómico Panamá Fusión a beneficio del Patronato del Servicio Nacional de Nutrición, que se realizará el domingo 28 de abril en la Plaza Catedral del Casco Antiguo, a partir de las 11:00 a.m.

“Este año serán solo de platillos panameños, no incluirán fusiones con otros países. Son nueve participantes que vamos a tener este 2024 y la versión para este año son platos salados y dulces. Cada participante representará una provincia y deberá utilizar ingredientes propios de esta región del país, de nuestras granjas sostenibles en sus platillos”, explicó la Mgtr. Lisseth Fuentes, Jefa de Mercadeo y Comunicaciones del Patronato del Servicio Nacional de Nutrición.

Apoyando el trabajo

Cada una de las delegaciones tendrá su “stand” en el que los visitantes podrán probar los platos preparados y darles una calificación.

“El dinero recaudado es para fortalecer nuestro programa de producción sostenible de alimento a nivel nacional, donde nosotros como organización les damos las herramientas a las personas de lugares de difícil acceso para que trabajen la tierra y de esta manera puedan producir el alimento para consumo, la parte nutrición y la comercial. Esta última, que les permita adquirir ingresos para mejorar la calidad de vida”.