Este lunes, 15 de abril, el presidente Laurentino Cortizo inauguró la 17ª sesión del Comité del Codex sobre Contaminantes de los Alimentos, que se celebra en esta ciudad, y dio la bienvenida a delegaciones de más de 180 países que visitan el país.

Cortizo agradeció a Sander Cohen, embajador del Reino de los Países Bajos en Panamá, por distinguir al país como sede de este importante evento, y destacó que, “para el gobierno panameño, la protección de la población ante la contaminación de los alimentos es una tarea prioritaria”.

El mandatario señaló que “la seguridad alimentaria es un tema consignado...

Los precios mundiales de los alimentos repuntaron en marzo, subiendo por primera vez desde julio de 2023, impulsados por el aumento de los precios de los aceites vegetales, y a pesar de una nueva caída en los precios de los cereales, dijo el viernes la FAO.

El índice de precios de los alimentos calculado por la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO), que sigue la variación de los precios internacionales de una cesta de productos básicos, creció 1,1% en marzo con respecto a febrero.

En un año, en cambio, la tendencia sigue siendo a la baja, con una disminución...