Opinión

¿Nos alimentamos saludable?

01 de agosto de 2019

Huelga recordar sobre los múltiples estudios que asocian una alimentación no saludable a patologías como el cáncer, diabetes y enfermedades cardiovasculares entre otras. Hoy día hay más productos y ofertas alimentarias que no necesariamente indican un plan alimentario saludable.

El comer abundante no es tampoco sinónimos de buen hábito alimentario. Quizás ingerimos abundantes comidas dañinas a la salud. Ejemplo grasas y azucares (sirope de maíz). Igual más “nutrientes” añadidos a productos comerciales no es igual a buena alimentación.

Algunos superfluos que van concatenados a una excelente publicidad que nos automatiza. Solo necesarios en pacientes desnutridos o con avitaminosis. La seguridad alimentaria no es igual a alimentación saludable.

Puedo tener seguro alimentos pero son nocivos a mi salud. Ingerir frutas, vegetales , frutos secos verduras, legumbres, unidos a ejercicios y limitada ingesta de alcohol es una mejor fórmula para la calidad y sobrevivencia.
*El autor es médico.