Realizarán primer Festival Angus de Carnes para dar a conocer el producto nacional

La Cámara de Comercio, Industrias y Agricultura de Panamá (CCIAP) y la Asociación Panameña de Criaderos de Ganado Angus y Brangus (Apangus) anunciaron ayer el Primer Festival de Carnes Nacional que se realizará el próximo 13 de agosto, en la Casa Club del Parque Omar.

Rafael Dutary, director de Apangus, indicó que el objetivo de la actividad es promover el consumo de la carne angus y brangus del país y mostrarle a los panameños que hay productores nacionales que están criando carne “buena y a buen precio”.

Agregó que participar del evento se deberá pagar $40 para consumir todo lo que se desee. Las carnes a degustar serán proveídas por los 37 miembros de la Apangus. Explicó que la carne angus, “es la raza madre, de muy alta calidad y fibrina intermuscular que le da la ternesa a la carne y que la raza brangus, es una sintética formada por dos componentes, 62.5% angus y 37.5% brama.

Ciara Morris
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