Hay suficiente carne en el país, dicen productores
Productores aseguran que hay suficientes productos cárnicos para abastecer el consumo nacional, pese a la compra exagerada que ha habido esta semana producto de las alarmas por los casos de coronavirus registrados en el país. Además declararon que en el caso de la carne bovina existe una sobre producción.
Aquiles Acevedo, presidente de la Unión Nacional de Productores agropecuarios de Panamá (UNPAP) y miembro de la Asociación Nacional de Ganaderos (Anagan), dijo que “en carne bovina tenemos es una sobreproducción en este momento”.
Explicó que tienen temor de que no le compren el producto, ya que muchas cadenas de restaurantes han tenido un baja en las ventas esta semana e incluso han cerrado.
Acevedo afirmó que “hemos analizado para ver donde se puede exportar, porque hay demasiado producto de carne bovina, pero no hemos podido buscar ese nicho de mercado, por lo que está pasando a nivel mundial casualmente por este virus que está atemorizando a nivel mundial”.
Juan Guevara, presidente de la Asociación de Porcicultores Unidos de Panamá (APUP), manifestó que “la tendencia del consumidor ahorita mismo es abarcar y se está produciendo un consumo anormal de todos los productos comestibles, el sector porcino no se escapa, esta semana ha habido un aumento, se puede decir que exagerado de la compra”. Agregó que pese a esta situación “tenemos suficiente producto nacional para abastecer al mercado”.
Luis Castroverde, presidente de la Asociación Nacional de Avicultores (ANAVIP), señaló que “se ha incrementado la ventas y el consumo. En cuanto al abastecimiento no tenemos ninguna limitante, no hay ningún problema”.
Castroverde detalló que “la producción de dos meses hacia adelante ya está en las granjas, así que no se espera ningún desabastecimiento en los próximos meses”.
$20 millones para compra de granos y carne nacional
ML | El Gobierno panameño anunció que se garantizará la compra de 20 millones de dólares en carnes y granos a los productores nacionales, para evitar el desabastecimiento e incremento injustificado de precios en productos, esto tras declarar emergencia nacional para la prevención y contención de la pandemia del COVID-19.
El presidente de la República Laurentino Cotizo indicó que “en el tema de la compra de carne, en el proceso que se requiere, estamos avanzando en un borrador”. Explicó que hace unas semanas se realizaron reuniones con la ANAGAN, casualmente en el tema de la compra de carne, así que sí se ha avanzado”. Según el mandatario el documento sería analizado el fin de semana.
Yessika Calles
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