Piden aumentar el impuesto a sodas y bebidas azucaradas

Los miembros del Movimiento de Alimentación Saludable han solicitado al Gobierno Nacional estrategias y acciones contundentes contra hábitos de consumo que están elevando la incidencia de enfermedades crónicas no transmisibles en Panamá, como la obesidad y diabetes.

Entre las prioritarias, según Bethy Cruzado, coordinadora de la entidad, está la construcción de huertos urbanos y escolares, fiscalización de kioscos en centros educativos para la eliminación de comidas chatarras, fomento de siembra sin agroquímicos y aumento al impuesto de las sodas y bebidas azucaradas a por lo menos un 30%.

El panorama genera preocupación ya que, según la Encuesta Nacional de Salud Pública 2019, incluida en el informe “Etiquetado Frontal de Advertencia Nutrición (EFRAN) Que Quieren Los Panameños”, que fue respaldado por dicha agrupación y la OPS, en el país 4 de cada 10 niños entre 5 y 9 años tienen exceso de peso, y en adultos la cifra asciende a 7 de cada 10.

Cruzado aseguró, además, que es necesaria la implementación obligatoria de un etiquetado de productos más sencillo de leer. “Algunos están incluso en diferentes idiomas. Es urgente esta política, al igual que la presentada por la diputada Mayín Correa, para la reducción del sodio y grasas trans”.

En concreto, el Proyecto de Ley 265 Etiquetado Frontal de Advertencia fue presentado para valoración de la Asamblea Nacional de Diputados, durante el 2020.

Para Eredina González, docente del movimiento, la comodidad y facilidad han llevado a la población a adquirir comidas procesadas. “Nos hemos olvidado de cocinar un maíz pilado para hacer tortillas y organizar salidas para ir a los mercados. Nuestros productores están allí, preocupados por ofrecer yuca, ñame y otros alimentos naturales”.

En casa, por lo general, tenemos espacios para cultivo que estamos desaprovechando, enviándoles así el mensaje a los niños de que no son capaces de producir sus propios alimentos. Es necesaria la capacitación a productores para que eliminen los agrotóxicos.

El Movimiento de Alimentación Saludable se ofreció a construir huertos urbanos.

Capacitar a productores nacionales en técnicas de agricultura sostenible.

Organizar actividades para promover alimentación saludable y educar a consumidores.