Aunque el Día de Acción de Gracias no forma parte del calendario oficial de festividades panameñas, cada cuarto jueves del mes de noviembre cobra presencia en el país. La influencia de la comunidad estadounidense y canadiense, el intercambio cultural y el deseo de celebrar la gratitud han convertido el ‘Thanksgiving’ en una fecha esperada por familias y restaurantes que aprovechan la ocasión para ofrecer menús especiales.

En Panamá, esta celebración se vive como un momento para compartir en familia, agradecer por las oportunidades del año y disfrutar de una experiencia gastronómica que combina...