Panamá a la vanguardia con proyecto de sistema intensivo de cultivo de arroz

(ACAN-EFE).- Panamá desarrolla el proyecto de Sistema Intensivo de Cultivo de Arroz (SICA) que puede aumentar la producción del grano hasta en un 100 %, con menos cantidad de agua, y será implementado también por Costa Rica y Nicaragua, indicó hoy una fuente oficial.

El proyecto lo ejecuta el Instituto de Investigación Agropecuaria de Panamá (IDIAP), que ha establecido parcelas en siete localidades del país y proyecta replicarlas además en las 10 provincias y en las comarcas indígenas panameñas, informó el Ministerio de Desarrollo Agropecuario (MIDA).

"Este es un sistema donde se hace trasplante ya sea manual o mecanizado, no se mantiene la película de agua, por lo tanto, se tiene un ahorro de un 50 % de agua, se minimiza en un 85 % el uso de la semilla, pues solo se utilizan 5 kilos para trasplantar una hectárea", dijo José Yau, gerente de este proyecto del IDIAP. Otro aspecto importante de este sistema, es que es orgánico, no se utilizan químicos en fertilizantes y plaguicidas, logrando con el tiempo mejor sostenibilidad debido a la incorporación de abonos orgánicos al suelo, mejorando su calidad y salud, indicó Yau.

El experto explicó que países como India, Pakistán y Camboya, cuyo rendimiento promedio en fangueo (batir la superficie ligeramente inundada de las parcelas para darle aire) normal era de 4,5 a 5 toneladas por hectárea, ahora están logrando entre 7 u 8 toneladas de arroz cosechado. Destacó que en China hay reportes de que con la siembra convencional se lograban 7 toneladas por hectárea y con esas mismas semillas híbridas, implementando SICA, han logrado obtener hasta 12 toneladas de arroz por hectárea.

Yau añadió que por los "excelentes resultados" en estos países, se ha implementado este sistema en algunas regiones de Panamá. Panamá ha sido el primero de los otro dos países que forman parte del proyecto (Costa Rica y Nicaragua) en iniciar con las actividades en campo de este plan.

En Panamá se implementa SICA utilizando la variedad de semilla IDIAP GAB 11, que es la variedad Santa Cruz bio-fortificada, para producir simiente que será entregada el próximo año a diferentes programas de ayuda social en el país.

Este proyecto se realizará en Nicaragua y Costa Rica, por lo cual investigadores del Instituto Nacional de Innovación y Transferencia en Tecnología Agropecuaria (INTA) del vecino país visitaron varias de las regiones en donde se han instalado parcelas del SICA en Panamá para ver los avances que se ha tenido.

Costa Rica está en la fase de ubicar a los productores para iniciar el proyecto a partir de enero 2017. Los expertos del INTA e IDIAP realizaron además una gira técnica a las parcelas demostrativas de arroz por fangueo y a chuzo (siembra manual) en los distritos de Olá y Santa Cruz en la provincia central de Coclé, y otra al Rincón de Santa María en la provincia de Herrera, donde el proyecto lo tienen 17 agricultoras independientes.

El proyecto Sistema intensivo del Cultivo del Arroz es financiado por FONTAGRO, que es un mecanismo único de cooperación regional que fue creado en 1988 y promueve la innovación de la agricultura familiar, la competitividad y la seguridad alimentaria.

Este proyecto busca difundir buenas prácticas agrícolas con el menor uso de plaguicidas, y de esta manera, obtener plantas más sanas con un excelente potencial de rendimiento.