Cultura

Sharon Amoyal y la “trampa” de las dietas

04 de mayo de 2026

La verdadera transformación física no nace de pasar hambre, sino de una reconciliación profunda entre la mente y el plato, es lo que explica Sharon Amoyal, nutricionista y fundadora del programa “Bajo porque Bajo”.

Ella propone una revolución en el bienestar donde el primer paso es desterrar la palabra “dieta” de nuestro vocabulario. Para Amoyal, el éxito no es un número fugaz en la balanza, sino un equilibrio integral: “Lo primero es olvidarse de hacer dietas, porque las dietas no funcionan... nuestro chip tiene dieta como aguantar hambre”, cuenta la experta, quien define la salud como una armonía entre lo que pensamos, sentimos y comemos.

Como profesional, esposa y ama de casa, esta especialista entiende que el tiempo es el mayor reto y propone tres pilares “no negociables” para tomar el control. El primero es la organización: recomienda cocinar los domingos para tener las comidas listas y evitar el estrés de la semana.

Los otros dos son la hidratación profunda, con una meta de cuatro litros de agua diarios, y mantener el metabolismo activo comiendo cada tres horas. Según su filosofía, “si no comes, no bajas”, un principio que rompe el mito de que la restricción extrema es necesaria para perder peso.

Una comunidad de apoyo

ml | Sharon Amoyal explicó que su programa “Bajo porque Bajo”, se distingue por ser una comunidad de apoyo emocional que elimina la culpa tras las recaídas inevitables en vacaciones o fiestas. Con un grupo de WhatsApp de más de 500 mujeres y el respaldo de coaches, el objetivo es levantarse rápido y seguir adelante sin castigos mentales.

Datos Biográficos

Sharon Amoyal es especialista en Nutrición, Medicina Funcional y Natural. Se ha dedicado a guiar mujeres a mantenerse sanas y delgadas de manera natural.

Defiende que es imposible vivir de forma restrictiva, por lo que su enfoque incluye carbohidratos y jugos verdes.

Ha publicado dos libros: “21 días para desinflamarte y recuperar tu salud” y “Sácale el jugo a tu vida”.

Organiza eventos para reconocer el esfuerzo de mujeres que le han ganado la batalla al peso.

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