Shu Fangqiang se sube a la balanza en un centro comunitario de Wuxi (este de China). Forma parte de las cientos de personas que se inscribieron en el programa de adelgazamiento "Pierde grasa, gana carne de res".
Con un índice de masa corporal de 30, Shu es considerado obeso según los criterios nacionales y los de la Organización Mundial de la Salud (OMS).
"Carne de res o no, quería perder peso por mi salud. Esta oportunidad llegó en el momento justo, así que me inscribí", relata.
La regla es sencilla: por cada medio kilo perdido, recibirá el equivalente en carne de res deshuesada, o un kilo y medio...