Un empresario japonés del sushi pagó el lunes la cifra récord de 3,2 millones de dólares por atún gigante aleta azul, en una famosa subasta de año nuevo en el principal mercado de mariscos de Tokio.
El restaurante de sushi del autodenominado “Rey del atún”, Kiyoshi Kimura, pagó ese precio récord por un pescado de 243 kilos capturado cerca de la costa norte de Japón.
“Pensé que podría comprar un poco más barato pero el precio se disparó en un abrir y cerrar de ojos”, contó Kimura luego de la subasta celebrada en la madrugada en Tokio.
El precio de 510,3 millones de yenes en la subasta de año nuevo...
