La ciruela pasa y su fibroso aporte

El nutricionista Carlos Núñez reveló que “como la ciruela pasa es una fruta deshidratada concentra bien la cantidad de azúcar que contiene, por esto las porciones o las cantidades que se sugieren comer son muy pocas. Usualmente la mayoría de las veces se recomienda comer de 3 a 4 ciruelas pasas, dependiendo si tienen semilla o no”.

Detalló que su principal beneficio es la fibra que ayuda a mejorar el tránsito intestinal. Además, contiene vitaminas del complejo B (B12, B6 y B9), una pequeña cantidad de vitamina C y un aporte de fructuosa.

“La mejor forma de consumir sus aportes es directamente del paquete, no en dulces, mermeladas ni en jaleas”, dice el especialista en nutrición.

Gina Arias Rivera

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