Escándalo en Brasil con la carne dañada que era "maquillada" para ser exportada

Desde que la Policía Federal de Brasil reveló la semana pasada los resultados de la Operación "Carne Débil" y confirmó la adulteración y "maquillaje" de carne bovina y aviar en mal estado por parte de varias empresas, no sólo los brasileños han comenzado a preocuparse por la carne que consumen, sino que algunos países han suspendido su importación.

Esta carne llega a 150 países, la mayoría de la Unión Europea y Asia. El sector representa el 7.2% de sus exportaciones, por lo que el escándalo ha sacudido las estructuras más profundas del gobierno de Michel Temer.

Tras una investigación de dos años, varias de las principales cárnicas del país, entre ellas JBS y BRF, "maquillaron" con productos químicos carnes que estaban en mal estado y no cumplían requerimientos.