La Caja de Seguro Social (CSS) hizo un llamado a la población a extremar cuidados con la alimentación durante las festividades del Carnaval, especialmente ante el consumo de comida callejera bajo altas temperaturas.
Italia Farrier, nutricionista dietista de la entidad, señaló que el exceso de grasas, azúcares y alcohol, combinado con el intenso sol panameño, puede provocar deshidratación, golpes de calor y malestares digestivos. Recomendó mantener una adecuada hidratación entre 30 y 35 mililitros de agua por kilo de peso al día, pudiendo superar los tres litros diarios en jornadas de exposición...