La pasión del chef Ariel Zebede por los fogones despertó a los 14 años. Tras culminar su educación escolar, inició una rigurosa trayectoria internacional que lo llevó a formarse en prestigiosas cocinas profesionales en Israel, Barcelona y Nueva York, donde trabajó en el galardonado restaurante Per Se.

Al regresar a suelo patrio, el cocinero implementó cenas privadas bajo el formato de menús de degustación para reconectar con el público local, una iniciativa que evolucionó dos años más tarde con la apertura de su exclusivo taller culinario A To Z Chef’s Table. “Queríamos abrir algo controlado, algún...