La escena de la mixología en Panamá alcanzó un nuevo nivel con la culminación del Mezcal Lab, una prestigiosa competencia organizada por Mezcales Casa Armando y su distribuidor Felipe Motta. Tras una emocionante final celebrada en el restaurante Tío Navaja, Luis Villegas, representante del restaurante APE, se alzó con la victoria gracias a una propuesta innovadora que destacó por su equilibrio de sabores y creatividad.

Como máximo galardonado, Villegas obtuvo el derecho de participar en la gran final global de Mezcal Lab en Oaxaca, México, considerada la cuna de esta bebida milenaria. En este encuentro...