Verifican productos congelados en los supermercados

Las autoridades del Ministerio de Salud recordaron que los productos congelados no deben ser descongelados para venderlos como frescos, “tiene que venderse como congelado”. En este sentido, indicaron que para vigilar que los establecimientos cumplan con la norma, continúan realizando operativos.

José Arcia, médico de la Dirección Nacional de Control de Alimento y (Dncavv), señaló que “en los operativos se han encontrado pequeños detalles en los etiquetados que se deben ir corrigiendo, aquellos productos serán retirados de las áreas de ventas y son normas sanitarias que no perjudican al consumidor”.

“Le hacemos un llamado a las tiendas, abarroterías, supermercados y a la población en general, un producto congelado no debe ser descongelado para venderlo como fresco, tiene que venderse como congelado”, reiteró Arcia.